ショウジンブログ

Learn as if you will live forever, Live as if you will die tomorrow.

今日のランチ

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f:id:showjinx:20160528114122j:plain いただきものの玉ねぎ、人参、卵で味噌汁。

シンプルなぶん、お味噌にこだわって「奇跡の味噌」という高価な味噌を使用。

写真では見えませんが、味噌汁の具の下には雑穀を混ぜて炊いた玄米が潜んでます。ようするにぶっかけご飯です。

洗い物は出来るだけ少ないほうがいいのと、最近は電子レンジを使うことを避けているので、ラップにくるんで冷蔵保存しておいた玄米を温めるためにも。

付け合せには自家製のぬか漬け。玉ねぎ、胡瓜、大根です。

今日はとくに玉ねぎの辛味と甘みが It's really tasty です。